venerdì 13 novembre 2020

IL LARDOSO VISSANI SI LAMENTA DEL SUO RISTORANTE CHIUSO

 Ormai appare spesso nelle trasmissioni TV lamentando il fatto di avere dovuto lasciare senza stipendio i suoi dipendenti che ancora non hanno ricevuto la cassa integrazione. Una donna gli ha domandato: perché non l'ha anticipata lei? E perché avrei dovuto farlo io? ha risposto. Ma non si vergogna questo grassone obeso di apparire in TV essendo la peggiore pubblicità per i ristoranti? Sono tutti inessenziali, improduttivi. Gente che ha sbagliato mestiere.

 

3 ore fa — Mettetele un cerotto", è scontro tra Vissani e Manfuso. Rissa verbale a Dritto e rovescio tra Gianfranco Vissani e Sara Manfusi sulla carenza del ...   

8 commenti:

  1. sora Lella ne aveva fatto una ragione di vita, di sussistenza diciamo. senza il suo ristorante forse non avremmo mai conosciuto la grande Elena Fabrizi. detto ciò è vero che il mestiere di ristoratore è sempre stato, almeno qui in Italia, il mestiere di chi non voleva o non poteva studiare. pertanto è vergognoso il vantarsi degli chef stellati quando non sono nemmeno laureati. però..viva sora Lella !

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  2. marcorighi1979 : l' ultima cosa che mi aspetto da uno " chef" e' che sia laureato, anzi..lo vedo come ostacolo alla sua funzione.Ho passato 28 anni a mangiare fuori casa al ristorante per 5 giorni alla settimana e le garantisco che la vera cucina e' quella semplice senza tante lauree appiccicate alla parte del ristorante e tante spruzzate o pennellate di schifezze sul fondo del piatto. Se poi il prezzo e' un parametro indicativo tanto in voga per darne un giudizio tipo i" 4 ristoranti " del capellone Alessandro , allora mi vanto di dire che la vera cucina la si riconosce
    economicamente parlando in italia fra i 15 /25 euro vini esclusi .Poi se qualcuno ama essere preso per i fondelli e' libero di frequentare quei ristoranti che ti mettono un secondo in fondo ad un barattolo e devi raccattarlo con la forchetta , bevendo in un calice stretto e alto 30 cm... gia' problematico per un pellicano...se poi parliamo di pizze ormai va di moda la gourmet... alta dieci cm. cruda e gommosa che sembra un panettone ..

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  3. In questa situazione meglio evitare i ristoranti. Chi per ragioni di lavoro non può mangiare in casa è meglio che si porti qualcosa da casa. Non si sa mai dell'igiene delle cucine dei ristoranti. Ed evitare di aggiungere il sale nell'acqua di cottura. Il sale è veleno per le arterie e per il cuore. Il sale è già presente in tutti gli alimenti. Regola buona è digiunare una volta alla settimana per far riposare l'intestino. Solo acqua per lavare l'intestino

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  4. Gli chef sono adulatori del palato. Usano anche ingredienti, condimenti, arricchitori di sapore sconosciuti ai più. Non si preoccupano eccessivamente della salute degli avventori. Professione destinata a sparire, con il lavoro da remoto. Destinata a ridimensionarsi, quanto meno. Anche i rappresentanti, i piazzisti, si ridurranno di numero. Niente sarà come prima, ce lo dicono in tutte le salse.

    Le cenette intime al lume di candela. La quaglia a lungo ustolata alfine è uscita con te. Tubino nero, calza arrazzosa, tacco alto, spalle scoperte. Non vedi l'ora che arrivi il conto, per uscire e pilotarla nell'appartamentino che ti ha prestato Ugo, il tuo collega. Ma un improvviso mal di testa.... Botta alle coronarie, all'amor proprio,ruggisce il ragù super indigesto che va su e giù nello stomaco. Noi maschi siamo soggetti a rischio infarto, non solo per la pessima cucina.... Sarà per la prossima volta..... Meglio non seguirla di nascosto. Forse va veramente a casa. Forse no.

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  5. "La quaglia a lungo ustolata alfine è uscita con te. Tubino nero, calza arrazzosa, tacco alto, spalle scoperte".
    Che significano questi termini? Da dove sono tratti? Che significa "spalle scoperte"?

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  6. Termini usciti dalla mia mente. Associazione di idee, la cena intesa come mezzo di conquista. Non sempre riesce.... Usanze e modi comportamentali che, forse, non torneranno più. Nel bene e nel male.

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  7. Prof. Melis, lei è troppo serio. A me Mauro b. sembra piuttosto spiritoso. Ha descritto in modo ironico una possibile situazione imbarazzante.
    Cordiali saluti

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